鲜香美味的肉丝枞树菌汤美味好吃的做法大全，鲜香美味的肉丝枞树菌汤做法图解

雨季过后山林就会长出一些野生菌菇，今早赶集碰到了，兴奋得不行😁吃货表情～
小时候吃得特别多，最喜欢妈妈用鸡蛋肉里配这个煮汤鲜美无比，加上一指面条，吃个精光😋

用料  

鲜香美味的肉丝枞树菌汤的做法  

1. 刚买到就跟妈妈打电话问怎么处理，记得妈妈说要仔细清洗，或许会有一些小虫子，洗净撕块待用。

2. 锅里的油有一点五花肉炸出来的，这样炒的菌菇口感更软一些～

3. 翻炒片刻放水，烧开后放入拌好的肉丝。因为我家小朋友不喜欢嘴巴吃到葱，所以只好扎起来😂一般放葱花会更香更好看～

4. 肉丝提前腌制好，放了盐，黑胡椒粉，生抽，生粉，拌匀后再放一点植物油，这样肉丝不会粘连。

5. 待瘦肉熟了，放入蛋液和小白菜芯，一分钟后盛出即可，一碗鲜香美味的野生菌菇汤就做好了～

小贴士

枞树菌提前多用水泡下，杂质还是挺多的，虽然没有看到妈妈说的小虫～