早餐打卡70天!
今天的早餐来自妈妈的爱,哈哈!
李式独家鸡蛋牛奶油条,健康又美味!好吃不上火!
今日上映经典片《豆浆配油条》
主角:牛奶鸡蛋油条豆浆
母亲大人做的油条真的太好吃了!
蓬松、外酥里嫩、满满的牛奶香面粉香鸡蛋香!
配方如下
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 200ML |
玉米油和面 | 适量 |
中筋面粉 | 适量 |
玉米油炸 | 一大锅 |
安琪快速复配油条膨松剂 | 1包 |
盐 | 一点点 |
自己做无铝健康油条的做法
因为是鸡蛋牛奶和面所以会很黏,先在盆子里搅拌均匀,案板上放油将面团倒出揉光滑,摊均匀。盖上保鲜膜,放置一晚。
早上起来切成长条状,就可以啦!
将两个小段叠在一起用筷子压一下。
一个个压好后就开始下油锅炸。
锅中倒入玉米油和菜籽油,这样炸出的油条会更香,大火炸。
一根一根的下,用筷子翻面。
炸至金黄即可。注意火候。
金灿灿的油条出锅啦!好香啊!
破壁机熬煮的豆浆也好了,美了美了!赶紧吃起来,豆浆加油条!
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小贴士
安琪快速复配油条膨松剂买这个做油条不会失败!