成本图片上的2盘
用料
面粉 | 350克 |
盐 | 3克 |
鲜酵母 | 9克 |
油 | 12克 |
水 | 216克 |
无铝无泡打粉的油条的做法
用水的话减少24克,216克
所有材料混匀就可以了,成团就ok,揉均匀后室温醒发20-30分钟,然后冷藏2小时到一晚都可以用,撒粉,擀长条,
成本图片上的2盘
用料
面粉 | 350克 |
盐 | 3克 |
鲜酵母 | 9克 |
油 | 12克 |
水 | 216克 |
无铝无泡打粉的油条的做法
用水的话减少24克,216克
所有材料混匀就可以了,成团就ok,揉均匀后室温醒发20-30分钟,然后冷藏2小时到一晚都可以用,撒粉,擀长条,