用料
| 菜心 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 香油 | |
| 榨菜 |
自制酱料浇菜心的做法
烧水焯菜心。
锅中下少许香油，放入蒜和姜，再加入蒸鱼豉油，下榨菜，最后下盐和糖。
把做好的酱汁淋在菜心上就好咯
小贴士
蒸鱼豉油也可以换成生抽，老抽等其他酱噢，怕辣的朋友可以不下姜。
简单易学的自制酱料浇菜心美食做法
厨艺录
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