纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的
,有大喜大烤肉酱的情况下,我是觉得烤肉酱腌制的好吃,没有的话就只能用这个也行…
用料
海天蚝油 | 20克 |
海天美味鲜生抽 | 25克 |
番茄酱 | 14克 |
白糖 | 10克 |
料酒 | 20克 |
匈牙利甜椒粉 | 5克(可不加,喜欢辣可换成辣酱或辣椒粉) |
黑胡椒粉 | 3克 |
自制酱料烤鸡翅🍗的做法
所有调料搅拌均匀
家里只有3个鸡腿,2个鸡翅了,我就只烤了这些。鸡翅鸡腿彻底化冻,一定要彻底化冻哦,然后切几刀方便入味
加入调料中抓均匀,盖保鲜膜腌制2-3小时,或者更久
烤盘铺油纸再铺鸡腿,放入烤箱200度30分钟就可以了。中间记得去翻面,如果有蜂蜜水的话可以烤的时候刷一下,颜色棒棒哒
记得中途去翻面哦!
出炉了
鸡腿烤过了时间…友情提示:鸡尖最好吃,鸡翅第二,鸡腿肉厚不容易入味…