超简单超下饭的辣豆酱美味好吃的做法大全,超简单超下饭的辣豆酱做法图解

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超简单超下饭的辣豆酱的做法步骤图

同事带单位的辣椒酱超好吃,就要来了方子自己做,平时不怎么做的我也能轻轻松松做好来吃😄发这个方子方便下次再做时好找方子,也不至于手写的方子丢了就吃不成这么好吃的辣椒酱了😄

用料  

辣椒 4斤
炒黄豆 1斤
香油 1斤
甜面酱 1斤
4两
4两
2两
味精 2两

超简单超下饭的辣豆酱的做法  

  1. 辣椒清洗干净,打碎!我用破壁机打碎的,打得太碎了,也忘记拍图了

    超简单超下饭的辣豆酱的做法步骤图 第2张
  2. 锅低热后放香油,甜面酱,辣椒,炒豆、盐、糖、酒,炒一会儿,这时候要小心了,辣椒加热会噗噗往外喷,喷身上很烫!炒差不多时候要放味精关火了。这个方子里面是炒豆,所以都是硬的,要泡泡也不会太软。今天做的我炒过豆之后直接煮软才炒的辣椒。自己炒的豆有点糊了,掌握不住火候,下次直接超市买现成的炒豆,还省事儿。

    超简单超下饭的辣豆酱的做法步骤图 第3张
TAGS:下饭 豆酱
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