孜然豆瓣酱香辣鸭中翅（只需简单4步超下饭）美味好吃的做法大全，孜然豆瓣酱香辣鸭中翅（只需简单4步超下饭）做法图解

鸭的味道很大，但又喜欢吃鸭翅，尤其是那年武汉的鸭翅鸭脖，辣得流泪嘴肿也停不下来。

　　自己加了调料做成重口味的鸭翅，吃起来也是停不下来，终于明白武汉的鸭为什么是要拆开来卖零件了。

　　有邻居看到我这成品图片，问我是如何做到每件都露出骨头的，以为我刀功了得，哈哈，她不知道熟了肉会收缩。

　　-

用料  

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅（只需简单4步超下饭）的做法  

1. 鸭翅处理干净后，每一个都中间一刀砍断一分为二；

2. 依次加入盐、切片的蒜头、豆瓣酱、孜然和生抽拌均匀腌30分钟；

3. 倒入压力锅；

4. 炖15分钟出锅。

5. ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

6. 成品1

7. 成品2

8. 成品3

小贴士

△ 鸭翅很硬的，用压力锅能省时省资源；
△ 调料按自己喜欢的加；
△ 喜欢酥烂的可以再加时。