超下饭超香好吃简单的辣椒炒香肠美味好吃的做法大全，超下饭超香好吃简单的辣椒炒香肠做法图解

香肠好吃、简单、下饭。

用料  

超下饭超香好吃简单的辣椒炒香肠的做法  

1. 整根香肠冷水煮开2分钟，水倒掉，香肠切成片，再放冷水煮开5分钟，沥干水。辣椒、大蒜叶切片，蒜切丁。

2. 热锅冷油，烧至6分热，小火下香肠微煎2分钟，铲出。

3. 热锅冷油，烧至6分热，小火下大蒜、大蒜叶爆香，调大火放辣椒单独炒一下，再放少许盐混合翻炒9分熟。

4. 加入香肠翻炒，加入生抽翻炒装盘。

小贴士

1、香肠先整根冷水煮开2分钟，好切一些。切了再用冷水煮一遍，去盐味，如果偏咸，可多煮一遍。
2、香肠虽然好吃，但盐份高，不可多吃。