因为在银行上班，每天中午休息时间只有1小时，天天点外卖吃胖了好多...这个菜 提前准备好很快就可以搞定，还能解决家中剩菜，而且夏天吃很凉快~
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 香菜(可放可不放) | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
(超简单的减脂餐)凉拌鸡胸肉的做法
把鸡胸肉从中间切两半再焯水，这样熟的快，而且不会太老。冷水加葱姜片，料酒，15分钟左右，捞出放冷水中备用。再把其他青菜也焯水(放一点盐可以保持菜的颜色)，家里还剩娃娃菜了就放的娃娃菜，其他青菜都是可以的，青菜基本1分钟，豆芽要2分钟(水开再放菜)。
鸡胸肉撕成条，黄瓜青菜切丝，香菜切碎，蒜切沫(买个手拉搅蒜器真的好好用！超快！)
➕料汁:生抽4勺，醋3勺，五香粉1勺，辣椒面半勺，蚝油1勺，盐一点点，糖一点点(可不放)，孜然粉或烧烤料1勺，小米辣(可不放)1个。
把所有东西rua匀，就可以吃啦！
小贴士
我是早上起来收拾的，焯水后放冰箱，中午直接拿出来加料汁拌一下就ok了，所以蛮快的，而且没有什么技术含量，适合新手~之前吃过水煮鸡胸肉，是真的吃不下...如果想坚持的话，还是放些调料比较好~把减脂餐做成好吃的，才有动力呀~