用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 3克 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白菜 | 1片 |
| 小米椒（不喜辣可不放） | 2个 |
减脂凉拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗干净切大片
![减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水开后焯10分钟。
一种是切丝，不用太细再焯水。
一种是如果你有闲情逸致，可以先焯捞出晾凉再手撕成条。
我时间紧，直接切了。![减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一片白菜切丝，白菜可以生吃。脆脆的。
![减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小米椒圈，蒜末
![减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
调料集合
![减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拌拌拌。开吃
![减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
简单易学的减脂凉拌杏鲍菇美食做法
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