由于美女想吃
用料
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 少量 |
盐 | 少量 |
杏鲍菇 | 1盒(看大小) |
小米椒 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
香菜 | 1棵 |
玉米油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
凉拌杏鲍菇(鸡腿菇)的做法
广东人喜欢叫鸡腿菇
也叫小米椒
芝麻油买李锦记的才香
生抽我一直使用这个牌子的
我用的是这种牌子的玉米油
辣椒粉,不用太多
香菜
大蒜
锅中烧开水先杏鲍菇煮熟撕成小块,趁着烧水的时候把再把酱汁调好(小米椒大蒜香菜切碎,碗中放入生抽,盐,香油,蚝油,鸡精,辣椒粉再倒入烧开的玉米油一起搅拌均匀即可),在倒入盛放杏鲍菇的盆中搅拌均匀即可吃了