简单易学的耳光炒饭(啪~)美食做法

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耳光炒饭(啪~)的做法步骤图,怎么做好吃

看别人做,馋了呗

用料  

10只
鸡蛋 2个
隔夜米 4碗
咸蛋 3个
肉松 一把切碎
葱花 一撮

耳光炒饭(啪~)的做法  

  1. 鸡蛋液与隔夜饭混合搅拌,放边上等着

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  2. 3个咸鸭蛋,蛋黄剥离出来,用勺子压碎,也等着

    耳光炒饭(啪~)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 咸鸭蛋白切碎碎

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  4. 大虾去头(虾头不要扔等会有用)。去虾线去皮,煮七分熟捞出,等着

    耳光炒饭(啪~)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 看见没,虾头的用处来了。
    锅里放油,中火炸出虾油,虾头变得焦黄后扔掉。油留着……

    耳光炒饭(啪~)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 肉松忘拍照了,用这个代替,就是中间绿碗里面那些。
    现在这样子,听好:1.把肉松和咸鸭蛋黄一起放到刚才的油里翻炒,火不要太大,小火就行,中途可以加些油,因为肉松很吸油。2.把鸡蛋液混合的隔夜饭丢进去炒,这一步要多炒一会,胳膊好酸。3.轮到把煮虾丢进去。继续炒啊别停。4.把咸鸭蛋白碎碎丢进去。5.最后,撒花~~~葱花😜

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  7. 耳光来啦!

    耳光炒饭(啪~)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张