煉製出來的蝦油
與鹹蛋黃跟大蒜一同爆香
粒粒分明的炒飯
齒頰留香
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 咸蛋 | 1个 |
| 虾 | 6只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜末 | 20克 |
| 白飯 | 250克 |
耳光炒飯的做法
蝦子去殼留蝦頭
![耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第2张]( "耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第2张")
鹹蛋黃與蛋白分開
![耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第3张]( "耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第3张")
煉蝦油 爆香蝦殼 炒出香味
![耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第4张]( "耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第4张")
拌炒鹹蛋黃末與蒜末
![耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第5张]( "耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第5张")
拌入白飯
![耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第6张]( "耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第6张")
炒勻後放入鹹蛋白 蝦子 紅蘿蔔 用鹽巴 醬油 香油調味
![耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第7张]( "耳光炒飯的做法步骤图，耳光炒飯怎么做好吃 第7张")
耳光炒飯美味好吃的做法大全，耳光炒飯做法图解 如何做耳光炒飯最美味
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