爱做豆浆,营养丰富无比剩下的豆渣挖空心思给它用起来,我的方子豆渣:面粉:牛奶1:1:3,其余材料随性加,我常加的是海鲜,猪肉靡
用料
豆渣 | 200克 |
中筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 600克 |
鸡蛋(带壳60克左右) | 6只 |
或者1只鹅蛋配3只鸡蛋 | |
盐 | 7克左右 |
食用油 | 适量 |
伊比利亚火腿撕碎(可选) | 5片 |
加拿大小龙虾肉(可选) | 适量 |
泡菜 | 100克 |
史上最奢华豆渣饼的做法
彩豆豆渣
豆渣加入所有材料搅拌均匀成比较稀的糊状
平底锅加少量油,倒入适量面糊转锅子让面糊均匀分布在锅底呈圆形,小火慢慢煎到边缘微微发黄略有翘起,中间微干不是糊状了,用铲子翻面煎到另一面也煎到金黄色即可装盘
表面抹上各种酱料就可以开吃了,儿子们有的喜欢就这样吃,有的喜欢抹上冬阴功酱