豆角肉焖面:史上最好吃的面条美味好吃的做法大全,豆角肉焖面:史上最好吃的面条做法图解

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豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图

用料  

五花肉 适量
豆角 一小把
鲜面条 适量
3片
4瓣
辣椒 1个
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
适量
一点点
一丢丢
适量

豆角肉面:史上最好吃的面条的做法  

  1. 就这点食材,简单。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第2张
  2. 豆角洗净切段,略长。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,炒肉,加料酒去腥。
    加姜蒜辣椒。
    加老抽、生抽、蚝油、糖,炒色。
    加豆角翻炒。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第4张
  4. 加入,半锅。
    中火焖15分钟。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第5张
  5. 舀出几勺汤水,备用。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第6张
  6. 将面条抖擞放入锅内。
    继续中火焖5分钟。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第7张
  7. 开盖。
    将舀出来的汤汁淋到面条上,可有效防止粘黏。
    注意点,面吸汤水很快。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第8张
  8. 焖一会,开拌。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,开吃。
    非常好吃。

    豆角肉焖面:史上最好吃的面条的做法步骤图 第10张

小贴士

面下锅后多注意,别被吸干,也别因时间不够面条不熟。
我的肉是因为家里人不喜欢肥肉,实际上做红烧肉的五花肉才是最好滴。

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