本季最新春季新品,只要认真按照配方,不做自行添加,大家会品尝到无与伦比的口感新感受。鹤田先生的蛋糕特色就是松软,轻盈,很温柔。大家试着做,要注意温度。制作上如有问题,就留言,我们会解答。
片子分三部分上传,其他2部分如下:
1. 简单3步做出好吃的巧克力海绵:
2. 简单巧克力装饰技巧:
用料
卡仕达酱心 | |
蛋黄 | 90克 |
牛奶 | 300毫升 |
玉米粉 | 15克 |
低筋粉 | 15克 |
白砂糖 | 60克 |
无盐黄油 | 30克 |
香草荚 | 2厘米 |
吉利丁片 | 3克 |
鲜奶油 | 100毫升 |
巧克力奶油 | |
鲜奶油 | 122毫升 |
糖浆 | 32毫升 |
白砂糖 | 32克 |
黑巧克力 | 135克 |
吉利丁片 | 4克 |
鲜奶油 | 315毫升 |
GrandMarnier甜酒 | 23毫升 |
巧克力装饰奶油 | |
鲜奶油 | 100毫升 |
白砂糖 | 10毫升 |
黑巧克力 | 20克 |
【春季新品】软心巧克力海绵蛋糕-日本减糖健康配方的做法
请参见视频