超松软巧克力海绵蛋糕美味好吃的做法大全，超松软巧克力海绵蛋糕做法图解

看看这手感
看看这密集气孔
松软入口即化
全程无添加
健康美味
你值得一试！

用料  

超松软巧克力海绵蛋糕的做法  

1. 先用油纸制作好底托 建议规格16.5×16.5方形烤盘。

2. 5个鸡蛋，蛋黄与蛋白分离，用不同容器装起待用。

3. 食用油65克用小火加热一分钟。

4. 把低筋面粉和可可粉过筛倒入加热好的食用油中，并搅拌均匀。

5. 在搅拌好的面糊里，倒入5个鸡蛋黄和盐充分搅拌均匀。

6. 牛奶分两次倒入面糊里，搅拌均匀。

7. 拿出蛋清，用手持打蛋器打发，白砂糖分三次倒入，继续打发。直至打至图片状态。

8. 用软刮把打好的蛋清取1/3倒入步骤6巧克力面糊里，并搅拌均匀。

9. 步骤8搅拌好的面糊倒入剩下的鸡蛋清里，搅拌均匀倒入容器里，并震出气泡。

10. 放入大的托盘，并注入热水。用水浴法烘烤。烤箱提前150°预热5分钟；150°烘烤60分钟。出炉即可享用。