蔓越梅是水果中的红宝石,对女性非常好,要多吃~这个方子奶味很浓,黄油很香,酥松可口!说到这里又忍不住吃了一块~好美味~
用料
黄油 | 200g |
芝士奶酪 | 75g |
糖粉 | 120g |
蛋黄 | 75g |
低粉 | 250g |
奶粉 | 30g |
泡打粉 | 2g |
蔓越梅 | 40g |
蔓越梅奶酪曲奇的做法
食材的美就是那么纯粹~好喜欢这么美丽的色彩和肌理啊
黄油软化,丢到料理机机打到微发
加入糖粉继续搅拌均匀
加入奶酪芝士,拌匀打发一点点
打匀,加入鸡蛋,这个步骤忘记拍照惹~
再加入低粉,奶粉,泡打粉
拌匀最后加入蔓越梅,如果蔓越梅比较大颗请切碎一些
美丽的蔓越梅
搅拌好的面糊,可以用曲奇嘴挤花烤,我比较懒我用长条形磨具整形,冷冻注意是冷冻40分钟然后切片,150度中层烤30分钟,我喜欢焦一点就烤了45分钟,焦黄就行了!不过还是要看各人的烤箱温度~
美吗
非要我填字
好美腻
当当当当~自行脑补出场音乐~对了烤的时候不要摆的太近不然加热后会贴到一起哦~