简单易学的蔓越梅樱花曲奇美食做法

厨艺录 人气:1.34W
蔓越梅樱花曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

最近樱花都开惹 带上樱花曲奇去春游赏花吧(۶* 'ꆚ')۶
(打黄油拌面糊忘拍了 就不用太啰嗦了 实在弄不借个菜谱看一下吧)

用料  

黄油 50g
低粉 65g
淡奶油 20g
糖粉 20g
一小撮
蔓越梅酱 适量

蔓越梅樱花曲奇的做法  

  1. 黄油软化后打顺滑 继续加糖粉打发到体积略变大看起来比较轻盈的状态

  2. 加入淡奶油打均匀 筛入面粉用刮刀拌好 装入裱花袋

  3. 重点来惹 要准备一个这样的花嘴 万能的tb有售 几块到几十块不等 大小号都有

    蔓越梅樱花曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 蔓越梅酱是自己用蔓越梅干加果酱打的 不建议用市售的 太稀 有可能饼干好了酱还是黏的 反正就是最好稠一点 或者直接摆上蔓越梅干

    蔓越梅樱花曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 挤挤挤~这个配料比例我觉得是相当好挤的 普通塑料裱花袋毫无压力 挤完曲奇每朵樱花中间再挤上一点果酱

    蔓越梅樱花曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 160度20分钟 稍微上色一点很美 因为挤的樱花边缘比较薄 会有很自然的渐变

  7. 酥酥脆脆就是它!快带着美美的饼干去赏花吧~(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    蔓越梅樱花曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
推荐文章
最近文章