入口即化蔓越梅曲奇美味好吃的做法大全，入口即化蔓越梅曲奇做法图解

在下厨房里试过很多个配方的蔓越梅曲奇，可是都很硬，没有酥松的感觉，于是就自己尝试了………

用料  

入口即化蔓越梅曲奇的做法  

1. 软化黄油，加糖粉打发。

2. 加入鸡蛋，搅打均匀。

3. 加入蔓越莓干，搅打均匀。

4. 粉类过筛加入到黄油糊里，切拌成面团。

5. 整形，冷藏2小时。

6. 烤箱预热175℃，取出面团切片，大约5mm厚。放入预热好的烤箱，12~18分钟左右。