简单易学的鹰嘴豆虾仁沙拉美食做法

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鹰嘴豆虾仁沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

最近因为健身迷上减脂餐,其实是天天吃水煮的容易怀疑人生,要变着花样来呀~

用料  

鹰嘴豆 150克
虾仁 6只
水果青瓜 半根
圣女果 5个
青柠 1个
青酱 1大勺
海盐 小半勺
黑胡椒 适量

鹰嘴豆虾仁沙拉的做法  

  1. 鹰嘴豆提前一晚泡上,最好8小时以上

  2. 小锅煮鹰嘴豆15分钟左右,一开始大火烧一会然后转中火,最后差不多煮好往里加一小勺盐,虾仁可以直接这一步烫熟,也可以另外

  3. 煮好的鹰嘴豆虾仁,切好青瓜,圣女果切半,加一大勺青酱(可以自己做青酱,我偷懒买的现成的),拌均匀后,撒上一些海盐和黑胡椒碎,开吃!!!

小贴士

1.菜谱比较佛系随意哈哈,大家见谅!!
2.方子的用量都是丰俭由人,看个人胃口,本人胃口较小所以分量都不大
3.喜欢吃芝士的可以撒上一些帕玛森干酪嘻嘻,我减脂就不放了