简单易学的鹰嘴豆烤菜花沙拉美食做法

#轻食# #减脂餐# 周末做的鹰嘴豆烤菜花沙拉做法来啦[来]！
樱桃番茄洗净擦干水分对半剖开，表面撒适量黑胡椒海盐，喷极少量橄榄油，放入190度烤箱烤15分钟；
有机菜花分小朵，用盐和小苏打水泡15分钟后冲洗干净并控干水分。
菜花和鹰嘴豆（熟的罐头）放入烤盘，撒适量黑胡椒海盐、甜椒粉、喷极少量橄榄油拌匀；
把烤好的小番茄也加进去；
继续烤箱190度烤箱烤15分钟，火力和时间可根据自家烤箱适当调节；
出炉后稍稍放凉，拌上沙拉汁即可。
这次配的黑油醋芥末沙拉汁配方： 特级初榨橄榄油30ml、意大利黑醋10ml 、蜂蜜5克、第戎芥末5克、现磨黑胡椒碎少许、海盐少许、放小瓶里充分摇匀后尝一下味道，可以根据自己的口味微调，蜂蜜不要用味道浓的比如枣花蜜，会不搭。这份沙拉汁大概可以拌两份这样的沙拉，大家可按比例增减。

用料  

鹰嘴豆烤菜花沙拉的做法  

1. 樱桃番茄洗净擦干水分对半剖开，表面撒适量黑胡椒海盐，喷极少量橄榄油

2. 放入190度烤箱烤15分钟

3. 有机菜花分小朵，用盐和小苏打水泡15分钟后冲洗干净并控干水分。

4. 菜花和鹰嘴豆（熟的罐头）放入烤盘，撒适量黑胡椒海盐、甜椒粉、喷极少量橄榄油拌匀；

5. 把烤好的小番茄也加进去

6. 继续烤箱190度烤箱烤15分钟，火力和时间可根据自家烤箱适当调节

7. 出炉后稍稍放凉，拌上沙拉汁即可。
   这次配的黑油醋芥末沙拉汁配方： 特级初榨橄榄油30ml、意大利黑醋10ml 、蜂蜜5克、第戎芥末5克、现磨黑胡椒碎少许、海盐少许、放小瓶里充分摇匀后尝一下味道，可以根据自己的口味微调，蜂蜜不要用味道浓的比如枣花蜜，会不搭。这份沙拉汁大概可以拌两份这样的沙拉，大家可按比例增减。

8. 美味

小贴士

蜂蜜不要用味道浓的比如枣花蜜，会不搭。这份沙拉汁大概可以拌两份这样的沙拉，大家可按比例增减。