去kiwi朋友家看到他妈妈做的沙拉用香橙做调味受到的启发。换成了鹰嘴豆罐头,优质蛋白意外的非常好吃😋清爽
用料
鹰嘴豆罐头 | 一罐 |
kale | 5片左右 |
甜菜切片罐头 | 一罐 |
芒果 | 一个 |
香橙 | 一个 |
意大利香醋(可选) | 小半勺 |
研磨海盐,黑胡椒 | 适量可选 |
鹰嘴豆减脂沙拉的做法
图仅供参考,略微调整。kale洗净控干切碎碎的越碎越好。芒果,甜菜头切丁。倒入鹰嘴豆。香橙28分切一刀,大头用叉子进去捅几下,沙拉碗上架着滤网把香橙汁挤进去(防止籽儿挤进去),半个橙子就差不多了,尝尝味道需要的话加一点意大利香醋,海盐黑胡椒。拌匀,上桌前把香橙皮刨进去。完美~