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买了点平菇来素炒~(≧▽≦)/~
用料
超简单素炒平菇的做法
首先把平菇撕成小块,然后烧开水,把平菇倒入,焯水5分钟左右
焯好的平菇沥干水,烧热油,倒入平菇,蒜,中火炒几分钟,再加入葱翻炒,最后加入盐,即可
小贴士
平菇,有一种很特别的味道,在炒之前先焯水去味道。