用料
| 平菇 | 半斤 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法
冲水洗净
![素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第2张]( "素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第2张")
抓出水，适合力度
![素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第3张]( "素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第3张")
切好葱姜蒜
![素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第4张]( "素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第4张")
锅烧热，放蒜姜爆香，倒入平菇，放少量盐，一勺生抽，再翻炒出水，盖上锅盖煮3分钟，出锅
![素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第5张]( "素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第5张")
是不是很简单！最重要的是味道很鲜美！不信就试试吧？哈哈😄
![素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第6张]( "素炒平菇，减肥主义者的首选，简单又美味！的做法步骤图 第6张")
小贴士
煮的过程加入少量水，不要太多
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