简单易学的欧式凉拌西葫芦美食做法

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欧式凉拌西葫芦的做法步骤图,怎么做好吃

来自:奥地利的小胡

因为原方有不常见的食材所以自己稍微改了一下。

有点吃番茄意面的感觉hhhh,适合夏天。

用料  

西葫芦 1个
一点
番茄 1个
番茄膏 15g
帕玛森芝士碎或芝士粉 一些
黑胡椒 一点
新鲜罗勒或干罗勒碎 一点
大蒜 2瓣
橄榄油 一些
花生粉或烤松仁 一些

欧式凉拌西葫芦的做法  

  1. 放橄榄油炒香蒜末,然后加入切块番茄和番茄膏翻炒

  2. 西葫芦擦丝然后加入步骤一,黑胡椒粉,花生粉(其他炒香坚果碎)和盐拌匀。

  3. 最后撒上芝士碎和罗勒就完成啦!记得吃之前拌匀!