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简单,美味,凉爽,热量低,完美
用料
凉拌西葫的做法
找个长得比较直的西葫
擦成丝,中间不要
我用的腊八蒜,更有味一些。普通蒜也是可以的,全切成小片,放一点辣椒,加盐加糖
加醋,生抽
简单拌一拌,完成!
小贴士
我这里做的西葫就是生吃的,洗干净直接擦丝。不过有人说西葫生长期间打农药比较多,不放心的话可以去皮,或者焯水几秒钟。