简单易学的滇香腊排骨炖土豆美食做法

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滇香腊排骨炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃

腊排骨是别人送的,本来问了云南闺蜜想做腊排骨火锅,怎料太懒💆🏻‍♀️就改做这道腊排骨炖土豆嘻嘻

用料  

腊排骨 250克
土豆 3-4个(不太大)
老抽 少半铲(增色)
蚝油 1勺
来点儿就行

滇香腊排骨炖土豆的做法  

  1. 别人送的腊肉是真空包装,我没有泡,直接洗干净煮30分钟,可以尝尝咸淡,要是还很咸就换水再煮,各个牌子咸淡肯定不一样的喽,舌头是个好东西

    滇香腊排骨炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆削皮,切滚刀块。

    滇香腊排骨炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 因为我的腊排骨煮过没有那么多油了,所以下点儿底油炒土豆,放一勺蚝油(能甩出多少就多少吧)+半铲老抽上色,土豆炒上色了就把腊排骨放进去一起炒吧炒吧

    滇香腊排骨炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮15分钟,我没加其他调料了因为腊排骨很有自己的味道

    滇香腊排骨炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切点儿葱末提香用。说句题外话,这个葱花保鲜盒🉑️入

    滇香腊排骨炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 葱花撒进去关火。全体吃货 看这里!来咯!

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