腊排骨炖土豆香菇千叶豆腐美味好吃的做法大全，腊排骨炖土豆香菇千叶豆腐做法图解

过年非要做腊排骨，做了好几根，结果吃了一次就给忘了。这几天收拾冰柜扒拉出来一小袋，赶紧吃起来。

用料  

腊排骨炖土豆香菇千叶豆腐的做法  

1. 腊排骨拿出来泡一上午。泡好后，冷水下。将排骨煮一下。开锅煮5分钟左右，捞出来，放一边。

2. 土豆切块泡水

3. 香菇切块泡水

4. 调料下锅炒香

5. 爆香后加入水烧开，放入排骨和大葱。小火煮2小时，加入酱油，蚝油，一点点盐。

6. 大火烧开放入土豆，香菇，千叶豆腐，再煮半个小时，直到土豆熟为止。撒盐调味出锅。

小贴士

我比较喜欢吃软软的千叶豆腐，所以提前下锅煮了很久～味道也很不错哟