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糟辣子美味好吃的做法大全,糟辣子做法图解 如何做糟辣子最美味
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贵州的糟辣子也叫酸剁椒
用料
新鲜红
辣椒
10斤
嫩姜
400克
大蒜
400克
白
酒
250克
糟辣子的做法
将头去掉洗净
姜蒜剖皮切碎
剁辣椒
剁好的辣椒和姜,蒜,盐,白酒搅拌均匀
放入坛子3到5天就可以发酵吃了
TAGS:
辣子
糟辣子
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