本来发这个菜谱是为了之后做饭易于跟做,结果做出来和我想象的完全不一样…还是出去吃吧……浪费了这包辣椒面和韩式酱油 应该也不会再用了😤😤
用料
食用油 | 克 |
香油 | 勺 |
大葱 | 根 |
肉末 | |
盐 | 克 |
洋葱 | 个 |
蒜泥 | 勺 |
嫩豆腐 | 块 |
韩式辣椒粉(粗&细) | 勺 |
韩式酱油 | 勺 |
糖 | 克 |
水(或牛骨汤) | 克 |
鸡蛋 | 个 |
白钟元|韩式豆腐汤|漏的做法
混合 食用油:香油=3:1
放入葱白炒香
放入肉末翻炒,可以加点盐
放入洋葱和蒜泥翻炒
加入粗和细辣椒粉,糖,然后关火翻炒,以防辣椒炒糊
倒入韩式酱油,煮沸,调味酱就完成了
清水(最好牛骨汤),调味酱,豆腐混合煮沸10min
放些辣椒,葱花,香油,白胡椒粉
完成✅
注:我用的韩式做汤酱油和辣椒粉