简单易学的抹茶芝麻贝果美食做法

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抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃

十个份量的贝果,早餐必备。

用料  

芝麻 15克
抹茶 20克
蜂蜜 14克
14克
10克
酵母 7克
高筋面粉 580克
310克

抹茶芝麻贝果的做法  

  1. 一起放入厨师机搅拌。

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不用手套膜,光滑面团即可

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分成十个小面团,一个大概108g
    盖上保鲜膜,松弛20分钟

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1.如何整形贝果。

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  5. 2

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  6. 3

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  7. 4

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  8. 5

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  9. 6.整形步骤如上所示

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 做好放入烤箱醒发30分钟,1.5倍大小后取出。准备在锅中烧水。

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 1000g的水加入100g的糖煮开。

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放入锅中,每面煮30秒,注意不要破坏形状。

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 放入烤箱上下火180℃,25分钟。
    每个烤箱脾气不同,需要注意调整温度和时间

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 这样贝果就做好啦,也可以切开在里面抹上果酱吃。

    抹茶芝麻贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
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