在我家没有一只贝果可以过夜
神仙颜值和味道贝果
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 水 | 175克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 6克 |
| 黄油 | 6克 |
| 肉松 | 随意 |
抹茶海苔肉松贝果的做法
除黄油，肉松外所有材料搅拌成团
加入黄油搅打成团，分成80g一个，松弛20分钟
肉松和蛋黄酱搅拌均匀备用
面团擀长，放上肉松，封口，喷一点水防止变干
发酵30分钟，准备1000g水➕30糖煮糖水
正反面煮30秒，烤箱180°烤15分钟
小贴士
肉松一定要多放
简单易学的抹茶海苔肉松贝果美食做法
厨艺录
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