苋菜皮蛋汤（超简单）美味好吃的做法大全，苋菜皮蛋汤（超简单）做法图解

十分钟内就能搞定的，应季蔬菜，夏季消暑必备家常菜

用料  

苋菜皮蛋汤（超简单）的做法  

1. 买一把鲜嫩的苋菜回来，大概半斤，一刀把根部切掉

2. 放进盆里洗干净

3. 切好皮蛋（请忽略不太好的刀工🤫）

4. 把油烧热，皮蛋下锅炒香（对蒜不敏感可以放蒜一起炒香，我不喜欢蒜就放了点小虾米，也可以只放皮蛋就好）

5. 加水煮开

6. 把苋菜放进去煮软后，放适量盐出锅～

小贴士

简单方便，晚上下班煮一个这个汤就好了，健康又顶饱，当减肥餐也很美味噢～