黄色的蛋皮拌绿色的菠菜，撒上白芝麻，做法也超级简单呢～
用料
| 菠菜 | 200g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酱油 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 糖 | 3克 |
| 辣椒粉 | 适量 |
超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法
鸡蛋打散摊成蛋皮
![超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第2张]( "超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第2张")
蛋皮切丝备用
![超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第3张]( "超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第3张")
菠菜焯水烫熟
![超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第4张]( "超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第4张")
切成小段
![超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第5张]( "超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第5张")
菠菜和蛋皮放入碗中，加酱油、醋、香油、糖、辣椒粉搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可！是不是超级简单呢～
![超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第6张]( "超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法步骤图 第6张")
超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜美味好吃的做法大全，超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜做法图解
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