用料
| 苋菜 | 一把 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
皮蛋白苋菜汤的做法
苋菜洗净备用
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
皮蛋剥好切块，切好的忘拍了
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放油烧热
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒蔫
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放少量水，喜欢喝汤就多放点
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水开后放入皮蛋
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
汤变浓，颜色变成青奶白后放适量盐
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅装盆
![皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "皮蛋白苋菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
我的习惯是这种快节奏的汤不放其他的姜蒜，煲汤也只放姜，起锅时也可以放少许生抽，不过我喜欢这种纯皮蛋和苋菜的味道！😁
简单易学的皮蛋白苋菜汤美食做法
厨艺录
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