可能是今年我们这里气温回升慢的原因,马上五一了,艾草却还是没有长高变老,依旧嫩绿嫩绿的。。。今儿个天气不错,跟妈咪一起去摘了好多回来,夏日临近,准备做一些艾草薄荷膏,用来驱蚊止痒🤗🤗🤗看到如此新鲜又嫩嫩的艾草,临时决定多摘些,储存一点,想吃或者想用的时候随时都有☺ง☺ง☺ง
「新鲜艾草的储存方法」分享给大家,这样做,放一年都不会坏,随时保持新鲜👍👍👍
用料
新鲜艾草 | 适量 |
小苏打 | 5克 |
水 | 适量 |
「新鲜艾草的储存方法」的做法
艾草摘掉根茎,用清水多清洗几遍,洗干净泥沙。
捞出备用。
锅中加水大火烧开后,加入小苏打。
下入艾草。
焯水两分钟。
捞出过凉,换两次水,直到摸起来水是凉的就可以啦!
取适量的艾草,挤掉多余的水份,团城球,不要挤得太干,保留一些水份会更新鲜。
装保鲜袋或者密封袋冷冻保存。
小贴士
无技巧无难度!