韩式火辣鸡爪 超简单美味好吃的做法大全，韩式火辣鸡爪 超简单做法图解

看别人吃鸡爪，自己也很馋，结果就尝试了一下，真的是超级软糯，入口即化

用料  

韩式火辣鸡爪 超简单的做法  

1. 鸡爪洗干净，冷水下锅，加入姜片、八角、料酒

2. 煮开撇去浮沫，倒入酱油（老抽也行），煮20分钟后捞出

3. 锅中热油，放入蒜末

4. 放入鸡爪翻炒均匀

5. 加入辣酱、番茄酱（番茄沙司更好吃）、白糖、生抽，翻炒均匀

6. 倒入水，没过鸡爪，盖上盖子煮20分钟，出锅前加盐，大火收汁

7. 特别软糯的火辣鸡爪就完成啦！一边看韩剧一边吃，真的超过瘾！！

小贴士

大火收汁时要时不时翻炒，否则会糊锅