简单的韩式风味鸡爪美味好吃的做法大全,简单的韩式风味鸡爪做法图解

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简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图

方子搬运~一人份。对着自己口味稍微修改了

用料  

冷冻鸡爪 5只
番茄 1勺(平时吃的勺大小)
韩式辣酱 3勺
甜辣酱 1勺
白糖(可选) 少量
韩式细辣椒 半勺
蒜头 两掰
姜,八角 两三片
一勺
适量
老抽 适量
生抽 适量
白芝麻(炒过的) 适量

简单的韩式风味鸡爪的做法  

  1. 每个鸡爪去脚趾对半砍,冷水入锅,加姜片、八角、料酒去腥,煮沸起算12分钟

    简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 鸡爪冲洗掉浮沫

    简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. (这个步骤之前可先干炒白芝麻)热锅冷油,下蒜末爆香

    简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡爪小炒一会儿

    简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 我用了这些牌子调料,怎么喜欢怎么来~

    简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. 加入韩式辣酱 番茄酱 甜辣酱,适量白糖 生抽 老抽 盐(不要放太多,淡了后面还可以加)

    简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图 第7张
  7. 加入没过鸡爪的水,盖上盖子小火慢炖入味,(汤汁沸了后可以尝一尝咸淡,口味需要重一点,不然鸡爪不入味),煮至收汁浓稠 装盘 ,撒上白芝麻即可~

    简单的韩式风味鸡爪的做法步骤图 第8张

小贴士

1.韩式口味是甜辣的噢😬
2.我用的冷冻鸡爪,煮20分钟已经软烂了!
3.直接锅当盘用,省去洗锅啦hhh(汤汁浓稠粘锅,用热水洗)~

TAGS:韩式 鸡爪
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