用料
| 香蕉 | 50克 |
| 面粉 | 150克 |
| 糖 | 10克（可不加） |
| 山药 | 150克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
超好吃的宝宝香蕉山药小饼的做法
山药蒸熟放凉和香蕉，玉米油，鸡蛋，糖搅打成泥，加入面粉搅拌成絮状。揉成一个光滑的面团，静置15分钟
![超好吃的宝宝香蕉山药小饼的做法步骤图 第2张]( "超好吃的宝宝香蕉山药小饼的做法步骤图 第2张")
取出面团放案板上，用擀面杖在面团上压出十字，擀成1厘米厚度左右长方形。(如图）然后用模具按压出来一个个小饼。如果没有模具，可以用圆形盖子或者味碟。发酵到1.5倍大，感觉面团变轻盈，好像棉花糖一样的触感
![超好吃的宝宝香蕉山药小饼的做法步骤图 第3张]( "超好吃的宝宝香蕉山药小饼的做法步骤图 第3张")
平底锅刷层薄油，放入面饼，盖上锅盖，两面煎至金黄就可以。
![超好吃的宝宝香蕉山药小饼的做法步骤图 第4张]( "超好吃的宝宝香蕉山药小饼的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果1岁以下小宝宝吃可以不加糖，本身香蕉带有甜味。山药的话温县山药比较绵软香甜