用料
| 铁棍山药 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 水 | 少许 |
| 奶粉 | 10克 |
宝宝山药小饼的做法
山药蒸熟（高压锅开锅15钟），放入料理机和鸡蛋打成糊状，此过程可能太粘，适当加点水，尽量少，打成这个状态，放入面包机
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
依次放入面粉，白糖，酵母，黄油软化至室温倒入面包机，打开和面模式
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最底层是山药泥，然后是面，糖，酵母和黄油，和好后静置15分钟，取出！取出时，面板上一定撒上一层干面！面团超级粘！揉圆，擀成1cm厚的饼！
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用模具，或者是茶碗口，压出样子！将压好的小饼，排好，盖上塑料薄膜，醒发30到40分钟！揉面团的时候可以多铺点干面，因为面团实在是太粘手，太软了！
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
压完第一遍的小饼，变角多余的面揉好，擀成1cm厚，再压成小饼，如此几次就不剩多余的面了😂做好小饼盖上保鲜膜醒38至40分钟！
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将锅中刷好油，将醒发好的小饼放入锅中！
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小火慢慢煎，煎至两面金黄
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
熟后取出，装盘放凉，吃的时候可以放到烤箱热1分钟，口感还是很好！趁热吃，口感软嫩，外皮松脆！宝宝超喜欢😘
![宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "宝宝山药小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
