简单易学的山药小饼宝宝辅食美食做法

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山药小饼宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃

娃快10个月啦!前几天给买了铁棍山药了吃发现娃还挺喜欢吃的。然后就有了这款山药小饼,多做了一些冷冻了。够后面好多天吃啦。

用料  

熟山药 300克
低筋粉 300克
配方奶冲的奶粉 90-100克
鸡蛋 2个(100克左右)
酵母 4克

山药小饼宝宝辅食的做法  

  1. 蒸熟的山药去皮压泥,然后揉成比较光滑的面团。我是用面包机揉的。干酵母可以放到一点点奶里先化开。这样比较好溶。液体部分可以先预留10克左右,后面随面粉吸水性来看要不要全部加进去。

    山药小饼宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面板上多放点手粉防粘,顶部也撒粉擀成合适的厚度。我是用直径5厘米的慕斯圈压的。手粉多的话后面入锅前可以用毛刷轻轻扫掉。

    山药小饼宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放到35度左右的温度里发酵一个半小时左右,平底锅全程最小火,无油,需要盖锅盖,记得翻面。

    山药小饼宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅啦。

    山药小饼宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装袋冷冻!一个月之内吃完就行。

    山药小饼宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是后面吃的时候拍的视频。娃吃一个,我吃俩😅😅😅

    山药小饼宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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