简单易学的雪花酥/简单易做美食做法

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雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 40克
棉花 150克
红枣 20克
蔓越莓 10克
饼干 150克
奶粉 45克➕撒面15克=60克
坚果类/看个人口味
核桃/各类坚果 60克

雪花酥/简单易做的做法  

  1. 除黄油、奶粉、棉花糖以外的小料称好混合备用,之后不能离锅,先准备。不用太纠结爱吃什么放什么,量不用太精确。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全程都是小火,黄油先融化。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ➕棉花糖融化,不同牌子融化后样子也不同。但融化成焦糖样,肯定就不能吃了,换个牌子的棉花糖。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 关火,➕奶粉搅拌均匀。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺开些,倒入小料。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 利用锅里的余温搅拌均匀,不要马上拿起来,不会沾。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用不沾的模具定型,表面怕奶粉放沾,翻面撒奶粉,四周撒。冷却后切块,用密封袋装好。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 切方块的比较好看。

    雪花酥/简单易做的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

全程小火。

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