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焦糖海盐吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,焦糖海盐吐司(一次发酵)做法图解
01-13焦糖和海盐就是最配的cp!焦糖酱是自己熬哒~看这里:👇(全网都是各样配方,用自己顺手的就行)细砂糖200g进奶锅a,加一点点水(真的就是一点点就好!),用小火加热到呈琥珀色(有的说熬糖的时候不能搅拌它,但是~我就是长了一双欠手~我忍不住...
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简单易学的焦糖椰乳布丁美食做法
02-24用料鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖50克厚椰乳200克焦糖细砂糖40克水15克热水30克焦糖椰乳布丁的做法用厚底不锈钢锅熬焦糖,不要搅拌防止反沙中小火熬至焦黄咖色离火,加入热水搅拌准备一盆冷水,将离火后的锅放入水里,防止温度太高...
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「齁甜!」🍿️海盐枫糖浆焦糖美式爆米花🍿️易做又好吃的窍门
02-23说齁甜是有点夸张了,现实中,我的亲友(包括一些爱健康的老太太)吃过的是完全按方子分量做的,没有人埋怨太甜,相反的几乎是被抢光!这个方子是参考了名厨戈登·拉姆齐GordonRamsay、博客JoshuaWeissman等人教的方法,操作其实很简...
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简单易学的日式焦糖烤布蕾美食做法
03-11只需要搅拌就能完成的超简单甜品🍮热的好吃,冰的也好吃😋用料布蕾液蛋黄2个海藻糖/细砂糖12克淡奶油68克纯牛奶60克焦糖液白砂糖30克水10克热水30克日式焦糖烤布蕾的做法#焦糖液1、白砂糖+水倒入小奶锅,中小火加热,煮至...
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看电影/追剧必备「焦糖爆米花🍿」美味好吃的做法大全,看电影/追剧必备「焦糖爆米花🍿」做法图解
12-29没刷到这个菜谱的还不知道吧?原来看电影/追剧必备的「焦糖爆米花🍿」可以这么简单。。。自己在家实现焦糖爆米花自由🤙🤙🤙做法真的太太太简单啦,但是有点需要注意的是,熬焦糖👇🏻如果做好凉透的爆米花,吃起来发苦,就是熬...
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冰博克普洱焦糖奶茶美味好吃的做法大全,冰博克普洱焦糖奶茶做法图解
12-18自制奶茶用普洱也可以亲测好味两杯的量用料茶叶5克水300克牛200克冰博克100克冰糖10克冰博克普洱焦糖奶茶的做法放入10克10粒左右冰糖茶叶也一起放入锅中等于是炒个糖色类似等冰糖化开和茶叶一起稍微抄一下加入水300...
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家里做出西餐厅颜值的焦糖吐司(每一步保成功重点秘籍)美味好吃的做法大全,家里做出西餐厅颜值的焦糖吐司(每一步保成功重点秘籍)做法图解
03-12用料厚切吐司两片丘比沙拉酱(香甜味)50克小袋芝士条若干蛋黄两颗白砂糖若干家里做出西餐厅颜值的焦糖吐司(每一步保成功重点秘籍)的做法可以买切好的吐司片,我买的方块吐司,可以自己厚切(一片大概1.5㎝厚)。👑敲重点👑:...
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焦糖冰激凌(简单版)美味好吃的做法大全,焦糖冰激凌(简单版)做法图解
03-20此菜谱仅简单阐述如何制作焦糖酱,没有制作冰激凌的步骤。用料红糖白糖黄油(可省略)浓缩奶油焦糖冰激凌(简单版)的做法在锅内放入白糖和水,中火搅拌至变黄冒泡。加入红糖此步骤可省:加入黄油加入浓缩奶油在加入浓缩奶油后...
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焦糖咖啡重芝士蛋糕美味好吃的做法大全,焦糖咖啡重芝士蛋糕做法图解
12-29芝士就是力量用料饼干底:焦糖饼干120克黄油50克芝士糊:鸡蛋3个细砂糖75克原味酸奶(淡奶油)150克玉米淀粉15克焦糖咖啡浓缩液20克焦糖饼干15块焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法焦糖饼干碾碎➕黄油搅拌均匀铺压实,放冰箱冷藏1⃣️奶油...
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焦糖咖啡磅蛋糕,意式魔法甜点美味好吃的做法大全,焦糖咖啡磅蛋糕,意式魔法甜点做法图解
12-29难易度初级准备时间30m总时间1h35m份量1份食譜用料咸焦糖80克鮮奶油180克焦糖醬1茶匙海鹽1茶匙玉米粉1根香草豆荚,切開取出香草籽25克奶油,室溫軟化咖啡磅蛋糕180克奶油,切塊,軟化,多備一點刷油用40克咖啡豆3顆蛋180克紅糖...
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简单易学的焦糖生抽戚风美食做法
03-23是的你没看错就是生抽……这段时间看了好几本日式戚风的书,看到白味增的时候突然就想起每次拿来倒扣戚风的酱油瓶,嗯突然脑洞大开觉得好想往蛋糕里加生抽也不错啊哈哈把这个想法跟老爸说的时候他义正言辞的说酱油怎么可...
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零失败的焦糖布丁蛋糕美味好吃的做法大全,零失败的焦糖布丁蛋糕做法图解
02-20超级简单快手的布丁蛋糕用料焦糖:细砂糖100克热水20克布丁液:全蛋4个(一个大概50克)牛奶500克细砂糖40克蛋糕:全蛋4个细砂糖50克牛奶25克玉米油25克低筋面粉50克零失败的焦糖布丁蛋糕的做法100克细砂糖,放入奶锅,中小火熬到...
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Home cafe|焦糖香蕉拿铁☕️在家复刻网红咖啡美味好吃的做法大全,Home cafe|焦糖香蕉拿铁☕️在家复刻网红咖啡做法图解
01-01家里买了一箱香蕉🍌,眼见都熟透了赶快拿来研究香蕉的各种吃法~复刻一款超火的香蕉拿铁浓郁的香蕉牛奶和咖啡融合恰到好处天热了还可以直接用冻香蕉打奶,喝起来更爽仪式感的加一串焦糖香蕉做topping,宅在家也有种去咖啡馆...
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诺亚方舟焦糖杏仁脆片,谈心首选下午茶点/人气伴手礼美味好吃的做法大全,诺亚方舟焦糖杏仁脆片,谈心首选下午茶点/人气伴手礼做法图解
12-27难易度初级准备时间20m总时间1h25m份量45片用料50克發酵奶油(無盐)30克冰糖粉30克海藻糖2克盐10克蜂蜜40克麥芽糖100克杏仁片45片船型糯米餅殼诺亚方舟焦糖杏仁脆片,谈心首选下午茶点/人气伴手礼的做法1將發酵奶油、冰...
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不用烤箱的焦糖布丁美味好吃的做法大全,不用烤箱的焦糖布丁做法图解
03-05传统的圣诞布丁做起来难度太大?那不如来试试这个柔软弹嫩的焦糖布丁吧!不用烤箱也能轻松操作哦~用料焦糖液纯净水①5克细砂糖20克纯净水②5克布丁液蛋黄(常温)3个淡奶油100克纯牛奶100克细砂糖10克不用烤箱的焦糖布丁的做...
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Emojoie的焦糖奶冻美味好吃的做法大全,Emojoie的焦糖奶冻做法图解
12-29法国美食作者Emojoie的焦糖奶冻,我只是搬运一下配方,方便自己使用。配方可以做出这个小塑料杯5杯。今天又做了一次,特意拍了一下步骤图。这方子中的吉利丁也可以换成琼脂3g,但是琼脂熔点高一定要把液体完全烧热才会融化,吉...
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零基础自制口感细腻焦糖布丁(消耗淡奶油)美味好吃的做法大全,零基础自制口感细腻焦糖布丁(消耗淡奶油)做法图解
01-01很喜欢糖秋千(Sugarchoo)的香草布丁,但是价格也是真的高。所以在家复刻,因为家中日常并没有香草荚,口感上还是有略微差异的,但是已经接近了!!!家庭自己做的话淡奶油版本比全牛奶鸡蛋版本好吃。属于零厨艺的小白都能轻松上手的...
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简单易学的焦糖巧克力豆麦芬美食做法
03-22方子是从爱和自由那里看来的,用了两倍的量,做了6个大的麦芬。成品外面酥脆里面松软,还有焦糖酱的香气,超级好次~用料黄油50g砂糖25g鸡蛋40g牛奶30g焦糖奶油浆2大匙低筋粉100g泡打粉1/2小匙巧克力豆适量焦糖巧克力豆麦芬的...
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简单易学的浓稠海盐焦糖酱美食做法
03-25方子来自美国最优烘培比较浓稠可做马卡龙夹馅制作好后需要打发一下总体口感比较轻用料白糖175g水60ml淡奶油120ml黄油(切块)175g海盐半小勺浓稠海盐焦糖酱的做法用一个中等大小的锅混合白糖和水,中火加热到糖融化沸腾同...
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焦糖奶茶(雪顶漂浮版)美味好吃的做法大全,焦糖奶茶(雪顶漂浮版)做法图解
01-02下午时光怎么能没有咖啡和奶茶,那就先来奶茶🧋由于老公上周熬制了黑糖黄油酱,敲好吃😋赶紧用来煮奶茶嘻嘻。那么,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料红茶看着来红茶或茶粉看着来1:1焦糖酱(白糖也可)1勺冰...
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地道的自制焦糖奶茶怎么做,如何烹饪自制焦糖奶茶才更好吃
03-09自己在家做奶茶喝起来,就是比外面的奶茶要健康一些( ૢ⁼̴̤̆ꇴ⁼̴̤̆ૢ)~ෆ用料红茶包牛奶克白糖克水克淡奶油自制焦糖奶茶的做法首先,把需要的食材全部提前准备好。红茶(我选择的是车仔牌的,大家可以尽量选择斯里...
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简单易学的低碳水焦糖酱美食做法
03-01一个小小的意外,精华在于加入奶粉后的口感用料无赤藓糖醇适量水适量奶粉适量低碳水焦糖酱的做法水➕糖醇熬到没有水小火加奶粉迅速搅拌,奶粉立马呈现焦糖色并且聚拢成小圆球继续小火倒入淡奶油,熬到剩一半液体,冷却倒入玻...
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佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)美味好吃的做法大全,佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)做法图解
03-25今天先传图,详细的过后发用料《饼皮》鸡蛋1只黄油125低粉250糖粉75《陷》杏仁片糖50蜂蜜50淡奶100朗姆酒3佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)的做法准备好饼皮的原料黄油加糖粉搅打均匀之后加入一只鸡蛋,打到羽毛状如图面粉...
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简单易学的小美版 焦糖酱美食做法
12-30用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖,70克稀奶油,30克水,柠檬汁,无盐黄油放入主锅,以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油,不需要盖上量杯盖,先以2分钟/小勺搅拌,再以3分钟/V/速...
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简单易学的芒果燕窝焦糖布丁美食做法
03-20用料细砂糖50克凉水25克热水20克鸡蛋2只牛奶250ml细砂糖30克香草精3滴芒果150克燕窝少量芒果燕窝焦糖布丁的做法细砂糖60克和凉水一起加入小奶锅中,小火加热至溶液变为焦黄色。期间不要搅拌焦糖溶液变色后迅速加入30克...
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