用料
饼干 | 200克 |
奶粉 | 80克 |
花生碎 | 20克 |
棉花糖 | 250克 |
黄油 | 50克 |
蔓越莓 | 20克 |
坚果 | 20克 |
雪花酥🌸简易版的做法
先准备好食材放在碗里备用
全程小火,先放黄油,让黄油化掉搅拌
再放棉花糖搅拌至融化(全程小火)
棉花糖熬化后,加入奶粉继续搅拌
放蔓越莓花生碎搅拌
再倒入饼干搅拌,关火
放盒子里压平,切块
用包装纸包装起来,再拿夹板夹平,密封
小贴士
非常简单易学,第一次弄最好是两百克棉花糖慢慢来,做过一次第二次就特别容易上手了。喜欢硬一点的饼干放多一些,给老人吃最好是棉花糖放多些,饼干少些,这样就软一点老少都爱吃。喜欢甜一点的放多点奶粉。