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用料
超简易雪花酥的做法
材料合影
饼干掰小块,不要太碎,加入花生,大约50克奶粉混合。
黄油从冰箱取出来,室温放一会儿。平底锅小火融化黄油。
小火放入棉花糖。差不多都融化的时候熄火。倒入混合的饼干,搅拌一下,让他们融合在一起。
直接倒出来在塑料菜板上,盖上塑料薄膜用手压平,不要压得太狠。太狠过于紧实会硬。冷却到手摸起来温温的,撒一点奶粉。继续冷却,然后就可以切成小块。
作为一名非常随性的懒人,基本不用秤,都是目测,差不多就行