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用料
葱烤湖鲫鱼的做法
7成油温鱼放里面炸。半勺油。大把葱放进炒,把鱼放进。半勺黄酒。3/1老抽,6小勺糖,两勺水,把尾巴葱盖上,胡椒粉适量。盖上锅盖开中火烧5分钟左右,加点味精,加半小勺盐,然后勾芡先勾两边再中间。淋油大翻,淋新油出锅。