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用料
葱烤河鲫鱼的做法
1.食材准备(1)去鳞去内脏洗净的河鲫鱼(2)葱姜蒜(葱多些切段,不要切碎)
2.热锅加油(稍多些),河鲫鱼下锅煎炸先大火后转小火
3.倒出多余的油,倒入姜葱蒜,爆香加生抽,料酒,少许糖,醋,后加点水焖煮一会即可出锅
出锅