打小,夏季的清晨经常能喝到母亲起早煲的绿豆粥,它特别降火解暑且增强食欲!简直是小朋友的最爱。(四季皆宜😋)
早上喝不完,还可以放入冰箱冷藏, 到了晚上取出来喝的时候又是超棒超好喝的糖水饮品。🍹
以下配料表是两个成年人的量
用料
绿豆 (解毒护肾) | 三爪 【抗肿瘤】 |
薏米 (美白肌肤) | 两爪 【祛湿消肿】 |
糯米 (补虚补血) | 两爪 【健脾养胃】 |
莲子 (养心安神) | 10颗 |
糙米 (控血糖减肥) | 一爪 【高膳纤维】 |
黄糖 | 半块 |
绿豆粥(懒人版)简单三步养生的做法
根据上述配料,淘洗2次。
(不用提前浸泡)1.5升水下去。(一大瓶怡宝的量)
调制快煮10分钟(这样做的目的是让绿豆能在热水中浸泡几个小时)
10分钟后调到煮粥,预约到早上你计划起床喝粥的时间点。就可以美美的去睡觉啦~😴
小贴士
1.考虑到大多数家庭没有克度计量器,本菜谱完全用手抓就可以操作了。
2.本菜谱不用提前浸泡材料,为了让绿豆更容易开花,建议先快煮10分钟。也可以在配料时煮1.5升热水,同配料一起下锅。
3.没有糙米的话可以用大米代替,如果想粘稠一点可以多放一把糯米。
4.不要用白砂糖!!
绿豆粥正宗做法是用黄糖!黄糖!黄糖!便利店都有的买。
(不喜欢喝甜食可以放盐或啥都不放也好喝)
如果想熬红豆粥,绿豆换红豆操作就可以了。