好喝简单懒人绿豆汤美味好吃的做法大全,好喝简单懒人绿豆汤做法图解

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好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图

这应该是一道苏式绿豆汤
第一次在超级猩猩上GRIT之后,糖给我们的一人来了一碗。
可能是刚刚健身完,喝完以后就疯狂爱上了这个薄荷味。
回来以后根据回忆买了材料。
这个夏天已经吃点掉了2包绿豆和薏米了。
超级好喝,超级方便。

用料  

3碗
绿豆 一大把
薏米 一大把克
蜜枣 3个
陈皮 一小把
糖冬瓜 3块
糖金桔 3个
葡萄干 一小把
薄荷叶 3根

好喝简单懒人绿豆汤的做法  

  1. 绿豆和薏仁,盒马买的,我是1:1的比例
    按照4天可以吃完的量(我一般做一次3-4天吃完,冷藏不会坏)

    好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图 第2张
  2. 和淘米一样淘干净,水多放一点
    一般烧是水面在大米上一指节,这个我一般放水高过绿豆1.5-2指节
    让后开启烧饭模式,1个小时关电饭煲
    当然还可以隔水,我嫌开煤气麻烦,基本都用电饭煲

    好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图 第3张
  3. 烧好以后最佳状态是这种开花的样子,软糯,但是没有水,底部有一点绿豆泥的样子。
    如果不够就加点水继续烧饭模式。隔20分钟看一次。

    好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图 第4张
  4. 准备液体部分的材料
    蜜枣——盒马买的
    陈皮——盒马买的
    薄荷叶——盒马买的
    糖金桔——店里买的
    糖冬瓜——店里买的
    一般淘宝或者食品店都有的。我是在徐家汇汇联商厦一楼买的。

    好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图 第5张
  5. 我是按照4天的量来放的
    按照蜜枣的大小看一下比例吧
    其实多一点少一点问题不大
    我一般都很随意
    糖冬瓜我嫌它太甜,放之前用水冲了冲表面的糖粉
    加入4小碗水,放冷藏,一般我放一晚上,第二天就可以吃了。
    我用乐扣的盒子,一般4天不会坏

    好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图 第6张
  6. 吃的时候加一点葡萄干
    葡萄干提前泡不好吃

    好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图 第7张
  7. 要吃的时候挖一点绿豆薏米
    加一点泡好的薄荷水,薄荷叶不要捞进去!
    我一般一个金桔,一个蜜枣,一块糖冬瓜,一点陈皮
    这个图忘记放葡萄干了😂😂😂
    夏天超级好喝

    好喝简单懒人绿豆汤的做法步骤图 第8张

小贴士

薄荷叶盒马有2种,干的和新鲜的。我都试过,觉得效果差不多,都有非常浓的薄荷味。但是新鲜的更好看😀😀😀还有一个血泪教训,千万不要吧干的薄荷叶捏碎了再泡,到时候拿都拿不出来,不拿出来不好吃😂😂😂
薄荷叶泡的水放久了一定会黄,不影响口感
葡萄干换成什么桑葚干什么的都是可以的

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